引资借力促发展

近年来,省委、省政府加大扶持力度,积极发展牦牛肉加工业,牦牛肉干制品从无到有、从小到大、从弱到强,实现了较快发展。其中,可可西里实业开发有限公司和西北骄天然营养食品有限公司两家企业,生产规模分别达到3600吨、3500吨,藏牦牛肉系列产品已有一百三十多个品种。由于原料精选优质,口感独特,绿色无污染,深受消费者的青睐,成为走亲访友、馈赠礼品的首选。2011年,两家企业实现牦牛肉干销售收入15159万元,税后利润达3420万元。

青海省海南藏族自治州共和县地处青海湖之南,是一个以牧为主、农牧结合的县,全县存栏各类牲畜160万头牛羊;这里距省城西宁142公里,109国道、214国道穿越全县境内;东以日月山与我省东部农业区为界,是我省农业区和牧业区的过渡地带。丰富的畜产品资源和区位优势为共和县发展畜产品特色产业提供了强有力的基础。
结合本地丰富的资源优势,共和县近年来围绕畜产品的“肉、奶、毛”大做文章。将强化项目建设,扩大招商引资,注重资源的综合开发、有效配置和循环利用,以农畜产品精深加工为主攻方向,大力开发具有地方特色的牦牛肉、羔羊肉、毛纺织、乳制品等高原绿色畜产品,不断增强其辐射带动能力,力争把共和县建成全省牧区最大的农畜产品加工交易集散地。
青海可可西里肉食品有限公司是这个县这些年重点扶持起来的企业,主要生产藏牦牛肉系列产品。据公司负责人介绍,就公司目前的规模,每天至少需牦牛肉2吨-3吨,其开发生产的“可可西里”牌牦牛肉干系列、藏牦牛肉派系列、藏牦牛肉香辣系列等10余个品种在市场上供不应求,其中牛肉干系列占到全省80%的市场份额。
为进一步发展壮大奶产业,共和县以建立万头奶牛养殖基地为目标,加大牛改及优质高产奶牛的引进。目前,全县奶牛养殖户近3000户,养殖奶牛近4000头,已有8个奶牛养殖专业村,今后还将每年引进500头优质奶牛。为提高奶牛养殖户的积极性,共和县实施了对购买的奶牛每头补助2000元的政策,同时实行牛奶收购保护价每公斤2元。目前,一头奶牛一年的净收入最低可以达到4000元,养殖奶牛已成为该县农户脱贫致富的有效途径。
为延伸产业链,解决牛奶的后续加工问题,共和县将青海雪峰牦牛乳业有限责任公司重点扶持为农牧业产业化龙头企业,全县奶牛所产的牛奶全部可以被该企业“消化”。而企业生产的“青海湖牌”系列乳制品已远销全国各大城市,其产品在本省占有30%的市场份额。尤其是生产的易拉罐虫草牦牛奶及藏牦牛奶直接销往广州,产品一直供不应求。为进一步做大做强龙头企业,发展壮大奶产业,增加群众收入,公司正在实施二期扩建项目,重点开发干酪素系列天然绿色产品,年产干酪素2000吨。
今年,共和县又确立了以农业乡镇为主的牛羊育肥,以环湖地区为主的饲料种植,以恰卜恰为主的奶牛养殖的畜产品发展思路。依托主导产业和龙头企业,大力发展专业户、专业村、专业乡,逐步形成与资源特色相适应的区域化经济格局,形成品牌鲜明、各具特色的产业群。
此外,共和县把招商引资作为进一步推动县域经济发展的一项重要措施,不断改善投资环境,努力在全社会营造良好的招商氛围,千方百计扩大招商引资规模,提高招商引资水平,以“借船出海”、“借梯登高”的思路,借助外力推动县域经济发展。
今年8月份,由温州老板投资的青海第二毛纺织股份有限公司现已重新开业。据公司负责人介绍,公司目前已投资3500多万元用于设备更新及厂区建设,正式投产后,可解决600余人的就业问题,年产值可达2.3亿元。公司近年还将投产服装制造,届时年产值将达到9亿元。该公司的投产,将极大地解决共和县、海南州乃至全省的羊毛后续产业问题。

青海省历来都十分重视藏羊、牦牛产业的发展,近年来尤其是在“十一五”以来,以高效、绿色、生态为特色,全面推动了藏羊、牦牛养殖业向高产、优质、高效方向发展。目前全省有农牧业产业化国家级龙头企业11家,省级50家,其中藏羊集团、雪舟三绒、三江集团、江河源农牧等企业销售都已过亿元,地毯、毛纺织业、羊肉加工等已成为青海省实现农牧业产业化引导行业。截至2011年底,全省牦牛肉加工企业达17家,以可可西里实业开发有限公司和西北骄营养食品有限公司为代表的牦牛肉干加工企业,年销售收入达1.51亿元。2007年,黄南州河南县被列为青海省有机畜牧业试点县和国家第三批有机食品生产基地。2012年,泽库县成功申报为全国有机畜牧业示范基地,成为全国第一个获此殊荣的县。

10月29日,记者从省农牧厅了解到,我省牦牛肉干制品畅销全国,全省牦牛肉加工企业达到6家,年加工能力达到两万余吨,藏牦牛肉系列产品已有一百三十多个品种,成为我省畜产品加工业“走出去”的拳头产品。

投稿人:中国农业大学

249万头,能繁母牛保持在140万头,年出栏牦牛110万头,牦牛肉产量达到8.8万吨。在产品加工上,将鼓励传统藏羊肉制品工程化和冷链物流技术实施,通过建立藏羊、牦牛优势产业,完善畜禽良种繁育、动物疫病防控、畜产品质量监管、饲草饲料生产供应、畜产品精深加工、现代物流服务、现代科技支撑体系,倾力打造“世界牦牛之都”、“中国藏羊之府”品牌。

预期到“十二五”末,在牧区藏羊主产区的19个县建立具有高原特色的藏羊产业带,期末藏羊存栏保持在596.61万只,能繁母羊保持在390万只,年出现栏藏羊375万只以上,羊肉产量达到6.75万吨;巩固牧区21个县牦牛产业带,期末牦牛存栏量保持在

“十二五”期间,青海省将主攻传统牦牛、藏羊产业的转型升级,通过促进生产方式、经营方式、增长方式转变推动牦牛、藏羊产业全面发展,打造以环湖牧区、青南牧区为藏羊、牦牛生产中心,柴达木绿洲特色的畜牧业生产区和沿黄河湟水流域集约化畜牧业先行区为两翼的藏羊、牦牛产业带,以推进藏羊、牦牛本品种选育为重点,以良种、良料、良法技术、牦牛半舍饲养殖技术、放牧藏羊高效养殖综合配套技术推广为基础,同时大力推行犊牛全哺乳和工业饲料补饲育肥技术,推行犊牛适时育肥现栏生产,不断提高能繁母畜比例,提高出栏率和商品率。藏羊战略涉及19个县,牦牛战略涉及21个县。

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