鲁西黑头羊要当“山东第一羊”

投稿人:中国农业大学

许堤口村的“扶贫羊”是林福养殖合作社扶贫项目之一,叫做“送羊还羔”。合作社以成本价向第一批贫困户每户发放3只6个月左右的基础母羊,费用由专项扶贫资金支付,贫困户不拿一分钱。待羊产仔6个月后,上交3只母羊仔,供下一批贫困户继续养殖,滚动发展,陆续脱贫。每只母羊两年三窝,每次产羊羔2~3只,贫困户预计年收益近万元。2015年,合作社共向堂邑镇苏堤口村、许堤口村、沙镇黄西村154户贫困户发放基础母羊420只。

据了解,鲁西黑头肉羊是以南非黑头杜泊绵羊作父本,小尾寒羊为母本,利用杜泊羊肉用性能好和小尾寒羊繁殖率高的种质特性,采用常规育种和FecB分子遗传标记辅助选择技术,经杂交选育、横交固定与扩繁,培育出适合我国农区生产优质高档肥羔肉的鲁西黑头肉羊多胎品系。

鲁西黑头羊要当“山东第一羊”。赛羊会上,来自山东省农科院畜牧研究所的评委依据羊的日龄、体重、体形外貌、生长发育情况及产羔率等各项指标综合评定,最终评出特等奖10只羊;一等奖20只羊;二等奖20只羊。

10月28日,一场别开生面的“羊选美”在东昌府区堂邑镇举行。来自全市各地的200多个养殖户“带领”500多只鲁西黑头羊参加了“第二届鲁西黑头肉羊赛羊会”。
同日,东昌府区畜牧局主办了“第二届鲁西黑头肉羊选育及产业化开发研讨会”。来自中国工程院的院士以及山东省农科院、山东省畜牧兽医总局及部分大学的的相关学者参加了本次研讨会。
记者在会上获悉,鲁西黑头羊是以南非黑头杜泊绵羊作父本、小尾寒羊作母本,经杂交改良、横向固定、继代选育与扩繁,培育出的适合生产优质高档羊肉的多胎品系,具有耐粗饲、抗病、适合农区舍饲圈养等特点。鲁西黑头羊是一种新品种,已经研究了十年,聊城是鲁西黑头羊的选育区。
“参加这次赛羊会的共有500多只羊,来自聊城各地的200多养殖户选送的。”据了解,赛羊会主要根据羊的体形和外观进行比较,看它的前胸和后躯的宽大程度,同时也看它的毛色、精神状态等。一只成年公羊的体重能达到400斤。
据张东福介绍,鲁西黑头羊一代羊产2至3只羔,收益在5000元左右,二代三代羊产2至3只羔,收益则在8000?10000元。“鲁西黑头羊现在价格比较贵,收益也大。除了羊本身以外,羊的粪便及羊毛都能卖钱。”一只品相良好的鲁西黑头羊种公羊能卖8000元至15000元。
当日,“赛羊会”上选出20只优秀黑头羊,并对养殖户进行了相应奖励。

羊是好羊。可怎样让老百姓了解认可,让更多的群体加入进来,包括科研人员、养殖人员等在内的所有人都想了不少主意。最终,他们确定以“赛羊会”的方式为突破口,宣传发动群众参与到黑头羊养殖的队伍中来。从第一届开始,林福养殖合作社就作为承办方,全面负责赛事的各项后勤保障工作。经过连续六年的举办,赛羊会已成为一年一度全国鲁西黑头羊养殖户、经销商最重要的交流、交易平台。林福养殖合作社的基地也成为全国最大的鲁西黑头羊交易市场。2015年合作社外调黑头羊6000多只,产值1700多万元。

10月27日,东昌府区堂邑镇一处大院里十分热闹,来自全市各地的200多个养殖户“带领”400多只鲁西黑头肉羊,在此参加东昌府区第三届鲁西黑头肉羊赛羊大会。通过赛羊大会,这里产生了现实版的“美羊羊”。

据了解,鲁西黑头肉羊是山东省农科院畜牧所经过10多年的努力,精心培育出的具有耐粗饲、抗病强等特点的多胎新品系肉羊。作为鲁西黑头肉羊的繁育基地,东昌府区自2002年引进第一只鲁西黑头肉羊,经过10余年的发展,目前已发展到年出栏量200只以上的养殖户220多家,黑头肉羊总数量达15.8万只,并带动了冠县、临清、阳谷等周边县市越来越多的养殖户养殖黑头肉羊。

杂交改良选种选配——科技养羊是王道

鲁西黑头肉羊体型外貌基本一致,头颈部被毛黑色,体躯被毛白色;体型大,结构匀称,背腰平直,后躯丰满;四肢较高且粗壮,全身呈桶状结构。大会现场,评审组专家根据鲁西黑头肉羊的外貌特征,最终在200多个养殖户“带领”的400多只羊中评出一等奖3只、二等奖5只、三等奖12只。其中,堂邑县罗屯村的韩占清家的一只公羊被得了一等奖,他特别开心。韩占清说,去年的赛羊大会,他家的羊就得了一等奖,奖金是500元,今年同样是一等奖,但奖金涨到了1000元。

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“独木不成林。我当时给合作社起名叫林福,就是想带领大伙一起致富,万木才成林嘛。”谈起扶贫项目,张东福说得最多的就是社会责任。

堂邑镇上鲁西黑头肉羊养殖大户张东福,目前养羊数量在1000只左右。“今年行情好,鲁西黑头肉羊现在是供不应求。”张东福介绍,由于鲁西黑头肉羊生长速度快、繁殖率高,且具有耐粗饲、抗病、适合农区舍饲圈养等特点,很受养殖户的认可和市场的欢迎。张东福说,一只品相良好的鲁西黑头肉羊种公羊现在能卖到3万?4万元。

农业部巡视组组长郑友民,国家畜禽遗传资源委员会羊专业委员会主任委员杜立新,全国畜牧总站畜禽遗传资源处主任薛明,山东省畜牧兽医局副局长唐建俊,山东省农科院党委副书记逯岩,聊城市副市长郭建民,东昌府区委副书记、区长毕黎明,副区长刘光涛等领导参加赛羊会并为获得奖项的养殖户颁奖。

生长速度慢、产肉率低、肉质品质欠佳等问题一直制约着我国肉羊品种的发展,尤其是肉用种羊长期以来依赖国外进口。山东省农业科学院以林福养殖合作社为基地,成功培育出适合山东省乃至北方地区肥羔生产的肉用绵羊新品系——鲁西黑头肉羊新品系。林福养殖合作社的基地也成为全国最大的鲁西黑头羊交易市场——

比赛结束后,为表彰养羊者在羊的培育和养护过程中付出的辛苦,大会分别对获奖者进行了1000元、500元、300元的奖励。

来自聊城全市各地的466户养殖户“带领”着1100多只鲁西黑头肉羊参会“选美”。

作为鲁西黑头肉羊核心育种基地,位于东昌府区堂邑镇的聊城市林福养殖合作社依托山东省农科院畜牧兽医研究所、东昌府区畜牧局,高标准建设了两处种羊核心群繁育场、三处扩繁场,发展社员233人,受益群众2000余户,年创经济效益1.8亿元。

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由于插花村没有专项扶贫资金,在帮助插花村贫困户脱贫过程中,合作社推行了“喜羊羊”代养模式。2015年合作社“添人进口”,新增插花村12户贫困户社员,合作社与贫困户社员签订代养合同,按社员家庭情况免费提供一只怀孕母羊供贫困户养殖,待产下小羊羔半年后,贫困户归还母羊,多繁殖的羊羔由合作社按市场价回收。如今合作社发放的“喜羊羊”已产羊羔22只,按照目前每只1500元的市场价计算,12户贫困户能直接受益3.3万元,户均收益2750元。

齐鲁网聊城10月26日讯10月26日上午,由山东省农科院畜牧兽医研究所和聊城市东昌府区政府主办的第六届鲁西黑头肉羊赛羊会在东昌府区道口铺街道办事处举行。来自聊城全市各地的466户养殖户“带领”着1100多只鲁西黑头肉羊参会“选美”。

“这么多年下来,我真正明白了一个道理,养羊不是一件容易事,不科学饲养真不行。”张东福说。东昌府区一直都有养羊的传统,老百姓对于养羊熟门熟路,这也给科学饲养技术的推广造成了一些障碍。“咱就拿羊痘疫苗来说,一支不过20几块钱,一支能打50只羊,可是有的养殖户就存在侥幸心理,没有及时防疫,结果造成很大的损失。”说起这些,张东福就感到很惋惜。

毕黎明在致辞中说,近年来,畜牧业已成为东昌府区农村经济的重要支柱产业,成为农民增收致富的最有效途径。养羊业作为东昌府区的传统养殖行业,多年来,为搞活经济,促进农民增收发挥了巨大作用。特别是鲁西黑头肉羊养殖业的发展壮大,为我区肉羊产业带来了新的生机和活力,东昌府区的肉羊产业已经步入了发展的快车道。希望广大养殖户通过赛羊会加强技术交流,不断提高养殖效益;加强产销协作,加快鲁西黑头肉羊产业化发展;加强行业自律,切实保护品种资源。

鲁西黑头肉羊可谓出身名门,父本为原产于南非、被国际誉为“钻石级绵羊肉”的黑头杜波羊,母本是我国“国宝”小尾寒羊。鲁西黑头肉羊平均产羔率203%;6月龄公、母羔羊平均体重达到40kg以上,屠宰率50%以上。与小尾寒羊比较,不仅氨基酸和脂肪酸含量丰富,胆固醇含量低,肉质品质好,而且羊皮品质优良,是生产优质肥羔羊肉和高档皮革原料的理想群体。综合算下来,养殖一只鲁西黑头母羊年可获纯利3000~5000元,出栏一只杂交肉羊可比小尾寒羊多收人300~500元,比较效益非常显着。

“贫困户抽号排队领羊那天真是热闹。我还记得当时许恒伟抽到了一号签。他走进羊圈,看着这只羊也不错,看着那只羊也不错,一时没了主意,后来禁不住其他人催促,才挑好了自己的羊。”聊起一年前“扶贫羊”进村时的情景,东昌府区堂邑镇负责双联共建的副书记张英华依然记忆犹新。

送羊还羔万木成林——产业扶贫促共赢

出身名门品质优良——赛羊会赛出品牌

在鲁西黑头羊培育过程中,无论是杂交改良、横交固定,还是选种选配、扩繁推广,每一步都离不开科技的支撑,每个环节都凝结着科技人员心血。据东昌府区畜牧局工作人员介绍,生长速度慢、产肉率低、肉质品质欠佳等问题一直制约着我国肉羊品种的发展,尤其是肉用种羊长期以来依赖国外进口。因此,山东省农业科学院畜牧兽医研究所将地方优良品种多胎性状与引进品种的产肉性能结合起来,以杂交后代为基础,成功培育出适合山东省乃至北方地区肥羔生产的肉用绵羊新品系——鲁西黑头肉羊新品系。

许堤口村是省定贫困村,灌溉用水资源匮乏,小麦玉米产量比较低,农民收入不高。经过多次与村干部和全体党员进行座谈讨论,以及召开村民代表大会,最终确定了50户贫困户的科学养羊项目,发放了150只“扶贫羊”。

为全面提高肉羊生产的科技含量,张东福可是跑断了腿,磨破了嘴。在区畜牧主管部门的大力支持下,林福养殖合作社先后推广了舍饲圈养,秸秆青贮、氨化,科学配方,全混合日粮饲喂,标准化管理,程序化免疫,两年三胎,羔羊早期补饲断奶,颗粒料育肥出栏等技术;每年都参与组织3~5次的养殖户集中培训,每年受益群众达200多人。

“羊儿们,跑起来。”2016年11月23日,当记者见到林福养殖合作社理事长张东福时,他正在一处羊舍前面的空地上手舞足蹈,带领着一群黑头羊做运动。张东福告诉我们,这片空地就是黑头羊的运动场,有370多平方米,能容纳400多只羊。“这种肉羊好吃懒做,你不督促它们多做运动,它们身体各项指标就会下降,容易生病。所以只要天气允许,我就把它们赶出来晒晒太阳。”在与张东福的交谈中,他多次提及科学养羊的重要性。

科技的推动换来了鲁西黑头羊产业的蓬勃发展。目前,在培育过程中,已建成了育种群22个,育种群存栏51433只,繁殖群存栏100943只,辐射带动了育种区的5个县、33个乡镇肉羊产业发展。鲁西黑头羊由于其优良的种质特性,深受市场和养殖场户欢迎,推广到全国8个省。

2016年10月26日下午,在东昌府区道口铺街道举办的聊城鲁西黑头羊第六届赛羊会现场,经过多次讨价还价,道口铺街道张堤口村养殖户尹素新终于在赛羊会快要结束时心有不甘地以3100元的价格将自己刚刚获奖的黑头羊卖给了河北买家。而在此次赛羊会上,来自聊城各地466户养殖户的1100多只鲁西黑头肉羊参会“选美”,共评出特等奖10名、一等奖20名、二等奖20名,获奖的养殖户分别领到了500~2000元不等的奖励。

鲁西黑头肉羊,黑头白身子,因中心产区在山东西部聊城市东昌府区及周边县市,因而被命名为“鲁西黑头羊”。鲁西黑头羊经过16年的潜心培育,近日更是通过国家畜禽遗传资源委员会专家现场审定,即将成为建国以来山东省第一个肉羊品种,“山东第一羊”的美誉实至名归。

编者按:
生长速度慢、产肉率低、肉质品质欠佳等问题一直制约着我国肉羊品种的发展,尤其是肉用种羊长期以来依赖国外进口。山东省农业科学院以林福养殖合作社为基地,成功培育出适合山东省乃…

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